【ホテル朝食の違い】コンチネンタル・アメリカン・イングリッシュの特徴と選び方を解説

ホテルの朝食は旅の楽しみの一つですよね。そんなホテルの朝食プランにおいて「コンチネンタル・ブレックファースト」と「アメリカン・ブレックファースト」という表記が使われることがあります。

この、コンチネンタル朝食とアメリカン朝食というのはいったいどのような違いがあるのでしょうか？

ホテルのプラン選びと朝食

ホテルを過ごす上で、朝食って結構重要な要素ですよね。

活力ある一日を迎えるためにも、朝食はしっかりとりたい！という方もいらっしゃるでしょうし、朝は弱くてほとんど食べないという方もいらっしゃると思います。

そんな時に、朝食プランで「コンチネンタル・ブレックファースト付」「アメリカンブレックファースト付」といった表記がされていることがあります。

同じホテルでも、朝食会場ではアメリカン・ブレックファーストが提供されるけど、ラウンジではコンチネンタル・ブレックファーストが提供されるといったパターンもあります。

どちらを選ぶべきなのか？コンチネンタル・ブレックファーストとアメリカン・ブレックファーストの違い、さらに混同されがちなイングリッシュ・ブレックファーストについても詳しく紹介していきます。

コンチネンタル・ブレックファースト（Continental Breakfast）はContinental（大陸の）Breakfast（朝食）という言葉ですね。ここでいうコンチネンタル（大陸）というのはヨーロッパという意味を指しています。

実はこの「コンチネンタル」という名称は、かつてイギリス人が、自国のしっかりとした朝食スタイルと対比して、ヨーロッパ大陸の軽い朝食スタイルを指して用いた言葉という歴史的な背景があります。

つまり、ヨーロッパ風の火を通さないコールドミールを中心とした朝食となります。具体的には以下のようなメニューです。

【コンチネンタル・ブレックファーストの主なメニュー】

といったシンプルな料理になります。朝は軽く済ませたいという人向けの朝食となりますね。

ホテルによっては「パンと飲み物だけ」といった簡素なメニューとなっているケースもあります。朝食はほとんど食べなくてよいという人向けですね。

アメリカン・ブレックファースト（American Breakfast）は、前述のコンチネンタル・ブレックファーストに温かい料理（ホットミール）が追加されます。ブッフェ形式となっていることも多いです。

【追加される主なホットミール】

内容はホテルによっても違いますが、コンチネンタル・ブレックファーストと違って、温料理が付くのがアメリカンブレックファーストです。品数が増え調理の手間もかかるため、基本的にはコンチネンタル・ブレックファーストよりも高い料金で提供されることが多くなっています。

4つ星から5つ星の高級ホテルなどでは、アメリカンブレックファーストの提供時に「エッグステーション」が設けられ、シェフが目の前で注文に応じてオムレツなどの卵料理を作ってくれるサービスがあることも多いです。

「朝食はしっかり食べたい！」という方はアメリカンブレックファーストの方がオススメということになりますね。

アメリカン・ブレックファーストとよく混同されがちなのが「イングリッシュ・ブレックファースト」ですが、実はこれらは別物です。

イングリッシュ・ブレックファーストは「フル・イングリッシュ（Full English）」とも呼ばれ、18世紀の産業革命期を起源とする、イギリス独自のさらにボリュームのある朝食スタイルです。

アメリカン・ブレックファーストとの最大の違いは、イギリス固有の食材が含まれている点です。具体的にどのように違うのか比較してみましょう。